Tea Taster Blog
Was ist eigentlich Oolong?
30. Dezember 2021
Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee teewissen, Tea Taster, oolong
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee teewissen, Tea Taster, oolong
Wirft man einen Blick auf die aktuellen Statistiken vom Teeverband, scheinen nur die orthodoxen Teesorten Schwarzer und Grüner Tee eine Rolle zu spielen. Von Oolong ist keine Rede. Zu Unrecht, findet Teeexperte und Oolong-Liebhaber Lukas Parobij.
Ein bisschen mehr Kurkuma
12. November 2021
Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee teewissen, kurkuma, kräutertee, gewürztee
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee teewissen, kurkuma, kräutertee, gewürztee
Was ist Kurkuma eigentlich und wie erklärt sich der Trend um die orangegelbe "Wunderknolle"? Lukas Parobij klärt auf!
Wie grün darf es sein?
25. August 2021
Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog teewissen, teeverarbeitung, grüntee, teesorten
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Teeexperte Lukas Parobij erklärt anschaulich die Unterschiede in der Verarbeitung verschiedener Grüntees.
Alltag eines Tea Tasters, 2. Aufguss
16. Juli 2021
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog Tea Taster, Tea Taster Alltag
Tea Taster Blog Tea Taster, Tea Taster Alltag
Was genau macht ein Tea Taster so den ganzen Tag lang? Ich kann doch nicht ständig nur Tee trinken? Daniel Mack gibt Einblicke in den Alltag eines professionellen Tea Tasters.
Alltag eines Tea Tasters, 1. Aufguss
21. Juni 2021
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog Tea Taster, Tea Taster Alltag
Tea Taster Blog Tea Taster, Tea Taster Alltag
„Was ist denn das, ein Tea Taster? Kann man das lernen?“ Daniel Mack klärt auf, was ein Tea Taster eigentlich so alles macht.
Was zum … ist Flugtee?
18. Mai 2021
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog teewissen, teesorten, flugtee
Tea Taster Blog teewissen, teesorten, flugtee
Daniel Mack klärt auf: warum Flugtee eigentlich Flugtee heißt und woher diese Tradition kommt.
Zealong – a long story short
29. April 2021
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog teesorten, teeursprung, Teereisen
Tea Taster Blog teesorten, teeursprung, Teereisen
Daniel Mack erzählt, wie es zu der exklusiven Kooperation mit Neuseelands einzigem (und einzigartigem) Teegarten kam und was den Zealong Tee so besonders macht.
Recycling mit Tee!
18. März 2021
Gero Hartwig, Tee-Sommelier und Japan-Experte.
Tea Taster Blog teewissen, tipps & tricks, teerituale
Tea Taster Blog teewissen, tipps & tricks, teerituale
Gero Hartwig zeigt, was man mit "gebrauchten" Teeblättern alles anstellen kann.
Wie der Matcha immer grüner wird
19. Oktober 2020
Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog grüntee, teesorten
Tea Taster Blog grüntee, teesorten
Lukas Parobij erklärt, worauf es bei gutem Matcha wirklich ankommt und woran er besonders gut zu erkennen ist.
Tag des losen Tees
16. Oktober 2020
Gero Hartwig, Tee-Sommelier und Japan-Experte.
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus teesorten
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus teesorten
Am 16.10. ist Tag des losen Tees: Gero Hartwig erzählt, warum das ein Grund zum Feiern ist und weshalb er losen Tee niemals gegen Beuteltee eintauschen würde.
Tees für Kinder
7. Mai 2020
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Expertenwissen rund um Tee | Tipps & Tricks im Teealltag kindertee
Tea Taster Blog | Expertenwissen rund um Tee | Tipps & Tricks im Teealltag kindertee
Darf mein Kind Tee trinken? Und wenn ja welchen? Und wie viel? All diese Fragen und mehr beantwortet Daniel Mack.
Tee für Schwangere
22. April 2020
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Tipps & Tricks im Teealltag schwangerschaft
Tea Taster Blog | Tipps & Tricks im Teealltag schwangerschaft
Herzlichen Glückwunsch, Sie erwarten ein Kind! Und auch während der Schwangerschaft müssen Sie nicht auf Tee verzichten.
Situation in den Ursprungsländern
17. April 2020
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Teereisen in den Ursprung | Es ist Teesaison! teeursprung
Tea Taster Blog | Teereisen in den Ursprung | Es ist Teesaison! teeursprung
Die Corona-Krise hat globale Auswirkungen, auch auf den Teehandel. Daniel Mack beschreibt die Situation im Teeursprung.
Mate - Das Grüne Gold der Indios
27. März 2020
Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee | Teerituale aus aller Welt teewissen
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Expertenwissen rund um Tee | Teerituale aus aller Welt teewissen
Lukas Parobij geht dem Geheimnis des Yerba-Mate auf die Spur, der seit vielen Jahren auch bei uns immer beliebter wird.
Was ist eigentlich Salzcaramel?
28. Februar 2020
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus teesorten, Tea Taster
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus teesorten, Tea Taster
Daniel Mack erklärt, warum Salzcaramel unseren Geschmackssinn auf so besondere Weise anspricht - auch und gerade im Tee!
Myanmar - Hintergrundinfos zur Flüchtlingskrise
6. Januar 2020
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Teereisen in den Ursprung teeursprung
Tea Taster Blog | Teereisen in den Ursprung teeursprung
Daniel Mack erläutert die Hintergründe der aktuellen Flüchtlingskrise in Myanmar und die Lage unserer Handelspartner.
Schön scharf bitte!
13. November 2019
Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Teereisen in den Ursprung teesorten, teeursprung, kräutertee, gewürztee
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Teereisen in den Ursprung teesorten, teeursprung, kräutertee, gewürztee
Daniel Mack hat in Myanmar eine erstaunliche Entdeckung gemacht: Ingwer und Tee vertragen sich ganz wunderbar im Anbau!
Meine Teewelt erschüttert: Südindien Glendale Finest Jasmine
10. September 2019
Gero Hartwig, Tee-Sommelier und Japan-Experte.
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Teeverkostungen teesorten, edmons
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus | Teeverkostungen teesorten, edmons
Unseren Teeliebhaber Gero Hartwig hat es glatt aus den Socken gehauen: feinster Jasmintee aus Indien, ein Tee-Novum!