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Tea Taster Blog

Wie grün darf es sein?

25. August 2021   Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog   teewissen, teeverarbeitung, grüntee, teesorten
Teeexperte Lukas Parobij erklärt anschaulich die Unterschiede in der Verarbeitung verschiedener Grüntees.

Alltag eines Tea Tasters, 2. Aufguss

16. Juli 2021   Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog   Tea Taster, Tea Taster Alltag
Was genau macht ein Tea Taster so den ganzen Tag lang? Ich kann doch nicht ständig nur Tee trinken? Daniel Mack gibt Einblicke in den Alltag eines professionellen Tea Tasters.

Alltag eines Tea Tasters, 1. Aufguss

21. Juni 2021   Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog   Tea Taster, Tea Taster Alltag
„Was ist denn das, ein Tea Taster? Kann man das lernen?“ Daniel Mack klärt auf, was ein Tea Taster eigentlich so alles macht.

Was zum … ist Flugtee?

18. Mai 2021   Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog   teewissen, teesorten, flugtee
Daniel Mack klärt auf: warum Flugtee eigentlich Flugtee heißt und woher diese Tradition kommt.

Zealong – a long story short

29. April 2021   Daniel Mack, Leitung Tee-Einkauf
Tea Taster Blog   teesorten, Teereisen, teeursprung
Daniel Mack erzählt, wie es zu der exklusiven Kooperation mit Neuseelands einzigem (und einzigartigem) Teegarten kam und was den Zealong Tee so besonders macht.

Recycling mit Tee!

18. März 2021   Gero Hartwig, Tee-Sommelier und Japan-Experte.
Tea Taster Blog   teewissen, tipps & tricks, teerituale
Gero Hartwig zeigt, was man mit "gebrauchten" Teeblättern alles anstellen kann.

Wie der Matcha immer grüner wird

19. Oktober 2020   Lukas Parobij, Tee-Einkauf und Produktentwicklung
Tea Taster Blog   grüntee, teesorten
Lukas Parobij erklärt, worauf es bei gutem Matcha wirklich ankommt und woran er besonders gut zu erkennen ist.

Tag des losen Tees

16. Oktober 2020   Gero Hartwig, Tee-Sommelier und Japan-Experte.
Tea Taster Blog | Teesorten im Fokus   teesorten
Am 16.10. ist Tag des losen Tees: Gero Hartwig erzählt, warum das ein Grund zum Feiern ist und weshalb er losen Tee niemals gegen Beuteltee eintauschen würde.