Parfumés et pétillants - ce sont surtout nos First Flushs de Darjeeling et du Népal ! À mentionner tout particulièrement : Les thés First Flush volants aux notes très pétillantes et croquantes ! Les thés noirs à la tasse claire et au caractère parfumé et pétillant font partie des "champions" du thé. Mais certains de nos thés verts se distinguent également de leurs collègues umami par leur goût parfumé et pétillant.
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