Le temps de la purification : Un voyage à travers l'art du jeûne !
Le Hôjicha est la nouvelle tendance en matière de thé venue du Japon : doux, aromatique et étonnamment différent. Contrairement au thé vert classique, le Hôjicha est fabriqué à partir de feuilles de thé torréfiées, ce qui lui confère sa couleur brun rougeâtre caractéristique et son agréable arôme de noisette. Originaire du Japon, le Hojicha séduit aujourd'hui les amateurs de thé du monde entier qui recherchent une alternative digeste et pauvre en caféine au Matcha & Co. Qu'il soit infusé pur ou sous forme de latte crémeux, ce thé vert torréfié aux notes délicates de café et de cacao apporte une touche de saveur originale dans votre tasse !
Recette du latte au hôjicha
Grâce à notre prémélange pratique « Hôjicha for Latte », vous pouvez préparer votre latte au hôjicha rapidement et facilement chez vous. Le Hôjicha for Latte peut être ajouté à toutes les boissons chaudes ou froides et n'a pas besoin d'être dissous dans l'eau au préalable.
Recette du latte au Hôjicha (pour 1 verre) :
- Faites chauffer 200 ml de lait (1,5 % de matière grasse) et versez-le dans un grand verre.
- Ajoutez ensuite 2 cuillères à café rases (10 g) de Hôjicha for Latte et mélangez bien le tout.
- Servez immédiatement et dégustez chaud.
