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A new discovery: fascinating Green Tea produced on the island Jeju. Mellow, mildly fruity yet intense – truly delightful. What a wonderful addition to the world of green tea, with a bright green cup reminiscent of the best Japanese teas.
Ingredients

Organic Green Tea. (Harvest 2024)

Attributes: Contains caffeine, To drink cold
Cultivation method: Organic
Edition: Classic Edition
Flavour: gentle aromatic
Growing region: South Korea
Seals: Organic cultivation
Taste: fruity / flowery
Tea type: Green Tea

266 of 266 reviews

Average rating of 4.84 out of 5 stars

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9 - 10 of 266 reviews

18 July 2024 00:00

Review with rating of 5 out of 5 stars

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25 June 2024 00:00

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18 June 2024 00:00

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Ich bestelle seit vielen Jahren regelmäßig bei Tee Gschwendner unterschiedliche Bio Grüntees. Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität, dem Geschmack, der großen Auswahl an Biotees, der sicheren und schnellen Bezahlmöglichkeit per paypal, dem freundlichen KundInnenservice und dem schnellen Versand der Bestellung.

28 May 2024 00:00

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mein morgendlicher Lieblingsgrüntee; trinke diesen Tee schon seit langer Zeit zum Frühstück.

13 May 2024 00:00

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7 May 2024 00:00

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30 April 2024 00:00

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24 April 2024 00:00

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Noch nicht probiert aber sicher auch gut

16 March 2023 00:00

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15 March 2023 00:00

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Organic

DE-ÖKO-013

Preparation

12 g tea leaves (7 level Teelamass) per 1 liter of filtered water, boiled and cooled to 80°C/176°F. Allow to brew 2 min.

12 g/l
80 °C
2 min.
More about tea preparation

Das grüne Gold der Insel Jeju

Wo könnte Tee besser wachsen, als auf einer Vulkaninsel, die zum überwiegenden Teil unter Naturschutz steht?

Südkorea ist international bekannt für seine rasant gewachsene Wirtschaft, die technologischen Entwicklungen und den unbändigen Willen nach „Besserem zu streben“. Auf der Welt-Tee-Karte jedoch war Südkorea lange Zeit verschwunden – trotz anhaltend starkem Konsum und Anbau im Inland. 
Jangwon Seo Seong-hwan gründete bereits im Jahre 1979 die ersten Teefelder auf der Insel Jeju, die südlich der koreanischen Halbinsel liegt. Heute werden drei Hauptfelder bewirtschaftet, von denen das Seogwang Teefeld im Südwesten der Insel mit Abstand das Größte ist und den schmackhaftesten Tee hervorbringt. Es wurde 1984 angelegt. Ursprünglich stammen die Pflanzen aus Japan, es handelt sich um den ebenfalls in den 1970er Jahren gezüchteten Kultivar „Yabukita“, der in Japan bis Heute große Beliebtheit erfährt. Im Laufe der Jahre haben sich die Pflanzen allerdings an das Klima und den Boden von Jeju angepasst, sodass die Koreaner heute gerne von ihren eigenen Pflanzen sprechen. 
Die durchschnittliche Jahrestemperatur von 14°C, ein Regenfall von 1.800mm und ein pH-Wert von 4,5 – 5 ist ideal für den Tee-Anbau. Hinzu kommt die immerwährende Meeresbrise, die ein ganz eigenes Mikroklima hat entstehen lassen. Bereits im Jahre 2010 wurden alle Teefelder auf Jeju bio-zertifiziert. Die atemberaubende Natur der Insel wurde in die Liste des UNESCO-Weltnaturerbes aufgenommen, erhielt den Titel ‚globaler Geopark' und wurde von der UNESCO zum Biosphärenreservat bestimmt.

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