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Java Oolong Barisan organic

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Properties

Attributes: Contains caffeine, Suitable for thermos flask, To drink cold
Cultivation method: Organic
Edition: Classic Edition
Flavour: gentle aromatic
Growing region: Indonesia
Seals: Organic cultivation
Taste: fragrant-fresh
Tea type: Oolong Tea

Ingredients

Organic Oolong Tea.

Organic certification

Organic cultivation DE-ÖKO-013
Organic cultivation DE-ÖKO-013 Certified by QC&I GmbH

The organic seal is the European label for organic products and labels our teas from controlled ecological production according to the regulations of the EG-eco-regulation on the organic farming.

Preparation

12 g tea leaves (5 level Tealamass) to 1 liter of filtered water, boiled and cooled to 90°C/194°F. Allow to brew 2 min.

Tea quantity 12g / l
Temperature 90°C
Drawing time 2Min.

Java ist auch eine Insel

Auf einer der vulkanisch aktivsten Insel auf unserem Planeten, wächst herrlicher Bio-Tee in ausgezeichneter Umgebung. Die Nachbarschaft besteht aus Dschungel, mit all seiner Flora und Fauna. Ein Paradies auf Erden – daher stammt auch der Projekttee Nr. 865 Rainforest Rescue Tea aus diesem entlegenen Teegarten.

Der Teegarten im Süden Javas wurde erst 2006 von Familie Halim gegründet. Doch von Anfang an wurde konsequent auf biologischen Anbau gesetzt. Der notwendige Kompost für die Düngerherstellung wird im Teegarten selbst hergestellt. Dabei werden Grünabfälle der örtlichen Wochenmärkte verwendet, die viel organisches Material mitbringen, was andernfalls schlichtweg entsorgt werden würde. 
Der Verzicht auf alle chemischen Substanzen hat zur Folge, dass weder Pestizide auf die Teepflanzen aufgebracht werden, noch Mückenspray für die Pflückerinnen eingesetzt wird. Rund um den Teegarten wurden Zitronengrasbüsche gesetzt, aus denen ein „hausgemachtes“ Mückenspray hergestellt wird und die ganz natürlich Schädlinge durch den intensiven Duft fernhalten. Nebenbei schont es die Haut der Mitarbeitenden deutlich mehr, als gekaufte, chemische Sprays. 
Indonesien ist immer wieder Schauplatz schwerwiegenden Raubbaus an der Natur, wenn beispielsweise Regenwälder gerodet, Tropenholz illegal geschlagen oder riesige Ölpalmplantagen angelegt werden. Doch dieser Teegarten beweist, dass es auch anders geht und zwar nicht nur ideologisch, sondern auch wirtschaftlich. Durch den nachhaltigen Ansatz nahezu alles selbst vor Ort zu machen, werden teure Importe von teuren, synthetischen Stoffen unterbunden und gleichzeitig eine Abhängig von Lieferanten verhindert.

Traditionelles Teezubehör

Für die traditionelle Zubereitung eignen sich unsere Original Japanischen Seitengriffkannen besonders gut. Die Einhandkanne "Japan Kyusu Tokoname Gyokko" ist in der Variante für 280 ml und für 140 ml exklusiv bei TeeGschwendner erhältlich.

Zur Seitengriffkanne Tokaname 280 ml
Zur Seitengriffkanne Tokaname 140 ml

Reviews

All reviews (130)

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Distribution

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11.10.2024

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25.09.2024

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29.08.2024

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mild und toller Geschmack, kein trockener Mund wie bei diversen anderen Teesorten, jeden Cent wert. Sehr sparsam anwendbar ein paar getrocknete Kügelchen des Tees reichen und lassen sich gut 2 mal verwenden. Im Teesieb gehen dann die riesigen Blätter voll auf. Beeindruckend!

26.08.2024

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15.08.2024

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08.08.2024

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22.07.2024

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18.07.2024

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12.07.2024

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Ein ganz hervorragender, weicher, aromatischer Tee.

05.07.2024

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Belebend

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