Nr. 707

Japan Matcha Sei "Every Day Purity" Organic

30 g Box

(€796.67* / Kilogram) €23.90*

4 x 30 g Box

(€717.00* / Kilogram) €86.04*

€23.90*

Product number: 707

Free your heart and your mind from the stresses of everyday life – the easiest way to do that is with a bowl of Matcha! The most popular Matcha for everyday use is mild, pleasantly bitter, slightly sweet and full of character. Luminously light-green in color.

Ingredients

Organic Green Tea.

Attributes:	Contains caffeine
Cultivation method:	Organic
Growing region:	Japan
Seals:	Organic cultivation
Tea type:	Green Tea
Quality (TGR)	TGR95 \| 100

140 of 140 reviews

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14 - 10 of 140 reviews

20 August 2020 00:00

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sehr gut - ich trinke diese Marken schon lange!

23 April 2020 00:00

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Sehr bitter, aber grundsätzlich in Ordnung.

7 March 2020 00:00

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Sehr lecker. Hohe Qualität.

22 January 2020 00:00

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der Matcha Tee tut mir gut und ist mir sein Geld wert

26 December 2019 00:00

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Er schmeckt gut und ich genieße täglich den guten Duft, wenn ich die Dose öffne morgens

6 November 2019 00:00

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Danke, schmeckt fein. Und lecker wie immer.

23 October 2019 00:00

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mein Lieblingstee - jeden Morgen - kann KEIN Kaffe mithalten .))

9 August 2019 00:00

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Das was man bekommen kann

16 May 2019 00:00

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Einfach nur lecker und eine echte Alternative zu Kaffee

19 April 2019 00:00

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Gleiche Qualität auf hohem Niveau.

Organic

DE-ÖKO-013

Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH

Preparation

About 3–5 g of the powder is placed in a special stoneware bowl (chawan, 300–400 ml), which has been warmed. Soft or filtered water is added, boiled and cooled to 80°C/176°F. The liquid is then beaten until frothy using a bamboo whisk (chasen).

80 °C

0 - 1 min.

More about tea preparation

Das "grüne Wunder" aus Japan

Matcha ist hochwertiger, pulverisierter Grüner Tee der höchsten Qualitätsstufe und zählt zu den ältesten Teesorten Japans. Hier wird er bereits seit über 800 Jahren von Zen-buddhistischen Mönchen zur Meditation verwendet.

Königin der Tees

Matcha wird gerne als «Königin der Tees» bezeichnet, da Anbau und Verarbeitung zu feinstem Pulver jahrelange Erfahrung benötigen, die heute nur noch wenige Teebauern beherrschen. Die anspruchsvolle Herstellung, vom Anbau bis zum fertigen Matchapulver, ist der Grund, weshalb Matcha Tee heute nur 0,0003% der Welt-Tee-Ernte ausmacht. Ein wahrlich exklusiver Tee-Genuss!

Man sagt, wer den Geschmack von Matcha Tee verstehen möchte, braucht drei Tassen. Die erste Tasse Matcha öffnet die Welt zum Ursprung des Tees, zum natürlichen Geschmack von Tee. Die zweite Tasse verleitet zum Nachdenken, Träumen und Philosophieren. Erst mit der dritten Tasse lernt der Connaisseur den Geschmack des Matchas einzuordnen, zu bewerten und wieder abzurufen.

Mehr erfahren

Zubereitungstipp

Grünteepulver (ca. 2 geh. Bambuslöffel) in eine speziell dafür vorgesehene Matcha-Schale gegeben, mit 100 ml weichem 80 °C heißem Wasser übergießen und mit Hilfe eines Bambusbesens (Chasen) z-förmig schaumig schlagen.

Teerezepte mit Matcha Sei

Entdecken Sie auch die bunte Welt der kreativen Matchaküche! Auf unserem Teerezepte-Blog haben wir eine Auswahl an köstlichen Speisen mit Matcha zusammengestellt.

Zum Teerezepte-Blog