Japan Shincha Yakushima
Auf Yakushima, der märchenhaften Insel tausendjähriger Zedern, herrscht ein maritimes und regenreiches Klima, das einen einzigartigen Shincha hervorbringt. Vor der Ernte wurden die Sträucher beschattet, wodurch die erste Pflückung des Jahres an Süße, Tiefe und Umami gewinnt.
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Eigenschaften
| Teeart: | Grüner Tee |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Japan |
| Anbaumethode: | Bio |
| Attribute: | Enthält Koffein, Kalt genießbar, Thermoskannen geeignet |
| Geschmack: | duftig-frisch |
| Geschmacksrichtung: | herb-aromatisch |
| Siegel: | BIO-Anbau |
| Qualität (TGR) | TGR100 | 110 |
Zutaten
Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio-Zertifizierung
Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH
Zubereitung
12 g Teeblätter (ca. 5 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, 70 °C heißes Wasser (nach dem Kochen ca. 12 Min abkühlen lassen); 2 Min. ziehen lassen.
12g / l 
70°C 
2Min.
Bewertungen
Alle Bewertungen (5)
Verteilung
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07.01.2022
Mit persönlich war der Tee zu Aroma los und zu mild, hätte ihn mir kräftiger vorgestellt. Daher für mich persönlich enttäuschend. Aber ist natürlich Geschmackssache.
01.08.2021
Probe noch nicht verwendet, deshalb Bewertung nicht möglich. (Kommentar ohne Sterne nicht möglich, 1 Stern besagt deshalb nichts!
21.06.2021
Wunderbar, Danke für die Probe
09.06.2021
Ein sehr edler, milder grüner Tee für besondere Anlässe. Auch ein zweiter Aufguss schmeckt hervorragend und überhaupt nicht bitter. Der Tee ist hochpreisig aber sehr zu empfehlen.
29.05.2021
Anfangs dachte ich kurzzeitig der Tee sei langweilig. Nach einem Moment verbreitet sich jedoch ein wohlbekannter Geschmack, der auch den Trychomen manch einer Blütenknospe anhaftet. Dieser ist sehr langanhaltend und geradezu mystisch.
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