China Jasmine Yin Zhen BIO
Für diesen edlen Jasmintee werden in Yunnan, wie für Yin Zhen typisch, nur ungeöffnete Blattknospen gepflückt und anschließend für eine Weile mit Jasminblüten überdeckt, damit sie den blumigen Duft aufnehmen. Weich, zart und blumig im Geschmack, ist diese Rarität immer ein besonderer Genuss.
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Eigenschaften
Attribute: | Enthält Koffein, Kalt genießbar |
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Geschmack: | Jasmin, leicht / mild |
Geschmacksrichtung: | leicht-aromatisch |
Siegel: | BIO-Anbau |
Qualität (TGR) | TGR107 | 110 |
Zutaten
Weißer Tee aus biologischem Anbau. Traditionell
mit frischen Jasminblüten vermischt, nachträglich
aussortiert.
Zubereitung
12 g Teeblätter (ca. 6 Esslöffel) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches 90°C Wasser (nach dem Kochen ca. 5 Min abkühlen lassen); 2,5 Min. ziehen lassen.

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