La découverte fascinante de ce thé vert venant de l’île Jeju fascine par sa douceur intensive. Un beau complément à la tasse vert brillant, rapellant les classiques du Japon voisin.
La découverte fascinante de ce thé vert venant de l’île Jeju fascine par sa douceur intensive. Un beau complément à la tasse vert brillant, rapellant les classiques du Japon voisin.
Ingredients
Thé vert de culture biologique. (Récolte 2024)
Goût:
fruité/fleuri
Joint:
Culture biologique
Les attributs:
A boire froid, Contient de la caféine
Méthode de culture:
Bio
Régions de culture:
Corée du Sud
Saveur:
légèrement aromatique
Type de thé:
Thé vert
Édition:
Édition classique
266 of 266 reviews
Average rating of 4.84 out of 5 stars
(266)
4.84 out of 5 stars
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11 - 10 of 266 reviews
10 janvier 2023 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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29 décembre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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26 décembre 2022 00:00
Review with rating of 4 out of 5 stars
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22 décembre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
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11 décembre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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27 novembre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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Geruch und Geschmack ausgezeichnet
19 novembre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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30 octobre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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26 octobre 2022 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(266)
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Mein Favorit, leicht und etwas blumig. Kommt bei mir täglich in die Tasse. Ähnliches habe ich mit dem Preis-Leistungsverhältnis nirgendwo anders gefunden.
26 octobre 2022 00:00
Review with rating of 4 out of 5 stars
(266)
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Organic
DE-ÖKO-013
Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH
Preparation
12 g de feuilles de thé (ca. 7 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 80 degrés ; laisser infuser 2 minutes.
Wo könnte Tee besser wachsen, als auf einer Vulkaninsel, die zum überwiegenden Teil unter Naturschutz steht?
Südkorea ist international bekannt für seine rasant gewachsene Wirtschaft, die technologischen Entwicklungen und den unbändigen Willen nach „Besserem zu streben“. Auf der Welt-Tee-Karte jedoch war Südkorea lange Zeit verschwunden – trotz anhaltend starkem Konsum und Anbau im Inland.
Jangwon Seo Seong-hwan gründete bereits im Jahre 1979 die ersten Teefelder auf der Insel Jeju, die südlich der koreanischen Halbinsel liegt. Heute werden drei Hauptfelder bewirtschaftet, von denen das Seogwang Teefeld im Südwesten der Insel mit Abstand das Größte ist und den schmackhaftesten Tee hervorbringt. Es wurde 1984 angelegt.
Ursprünglich stammen die Pflanzen aus Japan, es handelt sich um den ebenfalls in den 1970er Jahren gezüchteten Kultivar „Yabukita“, der in Japan bis Heute große Beliebtheit erfährt. Im Laufe der Jahre haben sich die Pflanzen allerdings an das Klima und den Boden von Jeju angepasst, sodass die Koreaner heute gerne von ihren eigenen Pflanzen sprechen.
Die durchschnittliche Jahrestemperatur von 14°C, ein Regenfall von 1.800mm und ein pH-Wert von 4,5 – 5 ist ideal für den Tee-Anbau. Hinzu kommt die immerwährende Meeresbrise, die ein ganz eigenes Mikroklima hat entstehen lassen.
Bereits im Jahre 2010 wurden alle Teefelder auf Jeju bio-zertifiziert. Die atemberaubende Natur der Insel wurde in die Liste des UNESCO-Weltnaturerbes aufgenommen, erhielt den Titel ‚globaler Geopark' und wurde von der UNESCO zum Biosphärenreservat bestimmt.
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