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Probablement le thé vert chinois le plus connu. Le nom provient de la feuille en forme de balle. Tasse fraîche, vigoureuse et robuste avec une couleur de tasse typiquement jaune. (cliquez sur l'image)
Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
Informations nutritionnelles
Ingredients

Thé vert de culture biologique. Certifié Naturland.

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Goût: pithy
Joint: Culture biologique, Naturland
Les attributs: Contient de la caféine
Méthode de culture: Bio, Naturland
Régions de culture: Chine
Saveur: aromatique âpre
Type de thé: Thé vert
Édition: Édition classique
Quality (TGR) TGR70 | 100

410 of 410 reviews

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13 - 10 of 410 reviews

14 juin 2025 00:00

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12 juin 2025 00:00

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11 juin 2025 00:00

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2 juin 2025 00:00

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31 mai 2025 00:00

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Gut zu trinken, ist gut für Immunsystem und gibt Energie

30 mai 2025 00:00

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24 mai 2025 00:00

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23 mai 2025 00:00

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21 mai 2025 00:00

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18 mai 2025 00:00

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Organic

DE-ÖKO-013

Naturland

Preparation

12 g de feuilles de thé (environ 5 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 90 degrés ; laisser infuser 1 min.

12 g/l
90 °C
1 min.
More about tea preparation

Un souffle d'osmanthus dans l'air

Ce jardin de thé est divisé en de nombreuses petites parcelles entre lesquelles ont été plantés de nombreux arbres et arbustes, dont l'osmanthus, un arbre au parfum de pêche. La biodiversité ainsi créée aide à respecter le cahier des charges bio pour une culture durable.

À une bonne heure de Changsha, dans la province du Hunan, se trouve ce jardin de thé bio qui s'étend sur près de 250 hectares au total. On y travaille principalement le thé vert.

Plusieurs lacs séparent les différentes zones dans lesquelles poussent les théiers. Comme il peut faire très chaud en été, l'eau de pluie recueillie est utilisée pour l'irrigation. De plus, les arbres fournissent de l'ombre et attirent les oiseaux qui, à leur tour, mangent des insectes - un élément clé de la culture biologique.

C'est uniquement grâce aux efforts de TeeGschwendner que le jardin de thé a obtenu la certification Naturland, ce qui n'a pas été un obstacle après plusieurs années de culture biologique. Dans la région, le jardin de thé est une "plantation de démonstration" que d'autres cultivateurs de thé peuvent visiter afin d'apprendre les méthodes de culture et de transformation durables et réussies.

Thé bio de Hunan


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