Probablement le thé vert chinois le plus connu. Le nom provient de la feuille en forme de balle. Tasse fraîche, vigoureuse et robuste avec une couleur de tasse typiquement jaune.
Probablement le thé vert chinois le plus connu. Le nom provient de la feuille en forme de balle. Tasse fraîche, vigoureuse et robuste avec une couleur de tasse typiquement jaune. (cliquez sur l'image) Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
Informations nutritionnelles
Ingredients
Thé vert de culture biologique. Certifié Naturland.
Dieser Tee schmeckt uns sehr gut. Wie bestellen ihn schon sehr lange. Wir machen keine Experimente mit anderen Teesorten.
5 décembre 2021 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
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4 décembre 2021 00:00
Review with rating of 5 out of 5 stars
(410)
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Mir mündet er sehr gut
28 novembre 2021 00:00
Review with rating of 4 out of 5 stars
(410)
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Organic
DE-ÖKO-013
Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH
Naturland
Die Vision einer ökologisch-sozialen Landwirtschaft, deren Grundlage fruchtbare Böden und eine natürliche Vielfalt sind, ebenso das Ziel, solidarisch zu wirtschaften und nicht an Grenzen haltzumachen, leitet die Arbeit des Öko-Verbands Naturland e.V. seit der Gründung 1982 bis heute.
Preparation
12 g de feuilles de thé (environ 5 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 90 degrés ; laisser infuser 1 min.
Ce jardin de thé est divisé en de nombreuses petites parcelles entre lesquelles ont été plantés de nombreux arbres et arbustes, dont l'osmanthus, un arbre au parfum de pêche. La biodiversité ainsi créée aide à respecter le cahier des charges bio pour une culture durable.
À une bonne heure de Changsha, dans la province du Hunan, se trouve ce jardin de thé bio qui s'étend sur près de 250 hectares au total. On y travaille principalement le thé vert.
Plusieurs lacs séparent les différentes zones dans lesquelles poussent les théiers. Comme il peut faire très chaud en été, l'eau de pluie recueillie est utilisée pour l'irrigation. De plus, les arbres fournissent de l'ombre et attirent les oiseaux qui, à leur tour, mangent des insectes - un élément clé de la culture biologique.
C'est uniquement grâce aux efforts de TeeGschwendner que le jardin de thé a obtenu la certification Naturland, ce qui n'a pas été un obstacle après plusieurs années de culture biologique. Dans la région, le jardin de thé est une "plantation de démonstration" que d'autres cultivateurs de thé peuvent visiter afin d'apprendre les méthodes de culture et de transformation durables et réussies.
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product
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