Le latte au curcuma, également appelé « lait doré », est un mélange d'épices traditionnel indien que l'on mélange à du lait de vache ou végétal avant de le faire chauffer. Cette boisson savoureuse s'inspire d'une tradition ayurvédique ancestrale. Son nom vient de la couleur orange-jaune intense que le curcuma, ingrédient principal du lait doré, confère à la boisson.
Ingredients
Curcuma bio (34 %)*, cardamome*, gingembre*, ajowan*, fenouil*, cannelle de Ceylan*, poivre*. (*) Bio. Agriculture hors UE. DE-ÖKO-003
| Goût: | Épices |
|---|---|
| Type de thé: | Mélange d'épices |
Meris GmbH
Kolpingstr. 1
83646 Bad Tölz
Deutschland
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Preparation
Faites bouillir 1 cuillère à café du mélange d'épices dans une tasse (environ 200 ml) de lait ou d'une alternative végétale.
0 °C
Gibt Kraft und Energie
Kurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische
Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten AyurvedaTradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht.
Zusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den
Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuenden Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma.