Nr. 1195

Mate grün Bio

Das «grüne Gold der Indios» wird aus den Blättern des immergrünen Matestrauches gewonnen - das Nationalgetränk Südamerikas. Nach intensiver Suche haben wir einen Hersteller finden können, der ein alternatives Trocknungsverfahren nutzt. Dadurch ist der Tee weniger rauchig und ingesamt milder.

Packung (120 g)

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Eigenschaften

Teeart:	Mate
Anbaugebiet:	Brasilien
Anbaumethode:	Bio
Attribute:	Enthält Koffein
Geschmacksrichtung:	Mate
Siegel:	BIO-Anbau
Qualität (TGR)	TGR98 \| 100

Zutaten

Grüne Mate*. *Aus biologischem Anbau

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-013

Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH

Das Grüne Gold der Indios

Schon die Ureinwohner Lateinamerikas liebten es, sich mehrmals täglich eine Mate aufzugießen. Diese Tradition hat sich bis heute gehalten und echte Fans wissen: Mate macht genauso glücklich wie Schokolade!

Der Matetee, das «grüne Gold der Indios» wird aus den Blättern des immergrünen Matestrauchs Ilex paraguariensis gewonnen und bezeichnet ein Aufgussgetränk aus den kleingeschnittenen trockenen Blättern dieses Strauchs, das sowohl grün als auch geröstet angeboten wird. Mate in Südamerika In ganz Südamerika ist der tägliche Genuss von Mate verbreitet - und dass schon seit Zeiten, die lange vor der Kolonialisierung datieren. Heutzutage gibt es Mateanbau häufig in Kulturen, ein großer Teil wird jedoch weiterhin von wildwachsenden Pflanzen geerntet. Die Art, Matetee zu genießen oder auch herzustellen, ist in den südamerikanischen Ländern leicht unterschiedlich. Zunehmend wird Matetee, besonders im nördlichen Südamerika, als Kaltgetränk genossen!

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Die Geschichte der Yerba Mate

Lukas Parobij erklärt die Hintergründe der Entdeckung von Yerba-Mate, die mittlerweile weltweit zu einem bekannten und beliebten Getränk avanciert ist.

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Drauf achten das der Tee immer Bio ist und mit Nachhaltigkeit arbeiten. Rabattaktionen anbieten eventuell eine Punkteprämie einführen oder das der Kunde ab einem bestimmten Bestellwert, sich noch was aussuchen kann. Es gibt etwas was verbessert werden kann, sonst steht man still.