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Nr. 3222

Mate Trinkgefäß Cuia natur hellbraun

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Südamerikanisches Originaltrinkgefäß aus Kürbisschalen

Fassungsvermögen: 0,35l

Das Mate Trinkgefäß (auch Cuia genannt) besteht aus einem kleinen getrockneten Kürbis und ist somit ein pflanzliches Produkt.

Beim Trocknungsprozess werden die Kürbisse von innen gebrannt. Dadurch kann es zu schwarzen Flecken im Inneren kommen, was jedoch keinen Qualitätsmangel darstellt. Mögliche Faserreste im Trinkgefäß sind einfach mit dem Trinkröhrchen zu entfernen. Der Ring am oberen Rand dient zum Schutz der Kürbisrinde und ist aus für Lebensmittel zugelassenem Stahl gefertigt (Chirurgenstahl).

Gebrauchsanleitung:
In den Mate-Ländern Südamerikas ist es Tradition, dass jeder sein eigenes Mate Trinkgefäß präpariert. Hierbei ist traditionell folgende Prozedur durchzuführen:

- Trinkgefäß zu etwa einem Drittel mit Mate-Tee füllen
- heißes Wasser aufgießen
- einen Tag lang stehen lassen
- ausgießen
- diese Prozedur zwei Mal wiederholen

Jetzt ist das Trinkgefäß gebrauchsbereit. In die Innenwände sind Geschmacksstoffe des Tees eingedrungen, die den herberen Geschmack der Kürbishaut zurückdrängen. Dadurch wird das Aroma des Mate-Tees unverfälscht und immer genussvoller mit jedem weiteren Gebrauch des Mategefäßes.

Reinigung:
Beim Säubern ist es wichtig, dass alle Teereste beseitigt werden. Notfalls können die Reste mit dem Trinkröhrchen ausgekratzt werden. Anschließend muss das Trinkgefäß getrocknet werden. Am besten stellt man es nach dem Ausspülen Kopf über auf den Heizkörper, so dass die warme Luft nach oben steigt und es trocknet.

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Eigenschaften

Utensil: Spezialzubehör

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