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Nr. 704

Japan Matcha Wa "Cooking for Harmony" Bio

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Das Grundprinzip «Wa» steht in der japanischen Teezeremonie  für Harmonie. Alles ist im Gleichgewicht – ein Leitsatz den man auch aus der japanischen Küche kennt. 

Daher eignet sich unser Matcha „Wa“ hervorragend als kreative Zutat. Ob in Eiscreme, Milchshakes, Smoothies oder auch in Kuchen: Matcha zaubert nicht nur eine wunderbare, intensiv-grüne Farbe, sondern auch einen erfrischend herb-lieblichen Charakter in Ihre Speisen und Getränke.

(295,00 €* / Kilogramm) 29,50 €*
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Eigenschaften

Teeart: Grüner Tee
Anbaugebiet: Japan
Anbaumethode: Bio
Attribute: Enthält Koffein
Siegel: BIO-Anbau
Qualität (TGR) TGR83 | 100

Zutaten

Grüner Tee aus biologischem Anbau

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-013
DE-ÖKO-013

Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH

Bewertungen

Alle Bewertungen (24)

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24.11.2022

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07.10.2022

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08.03.2022

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Super Matcha

01.01.2022

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lange Wartezeit

19.11.2021

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Geschmacklich sehr gut. Ich verwende diese Matchaqualität auch für meinen Latte und bin sehr zufrieden. Zuvor hatte ich die Matchalatte Zubereitung aber die war mir etwas zu süß auch wenn auch dieses Produkt geschmeckt hat.

14.05.2021

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Etwas herb nach meinem persönlichen Geschmack

01.05.2021

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Meine Erfahrungen sind sehr gut

24.02.2021

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Zum Backen und Kochen gut geeignet, hat eine stärkere Bitternote als die anderen Qualitäten. Bei der Dosierung also langsamstes herantasten. Wenn es für Matcha Latte eingesetzt wird, ähnlich vorgehen, braucht ggf. etwas Süße. Qualität ist super für die angesprochenen Anwendungen und den Preis

22.11.2020

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5 Sterne für dieses Produkt zum backen nehme ich es sehr gerne

06.11.2020

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Optimal für Shakes, sehr lecker

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