Glas mit Garam Masala Bio 50 g von SoulSpice, indische Bio-Gewürzmischung mit gemahlenem Gewürz vor weißem Hintergrund

Häufchen Garam-Masala-Gewürzpulver vor einem bunten Gewürzglas

Nr. 321503

Garam Masala Bio 50 g

Garam Masala ist einer der indischen Klassiker. In Hindi bedeutet Garam “heiß” und Masala “Gewürze”. Garam meint damit nicht die Schärfe der Mischung, sondern die Intensität der Gewürze und die „heiße “ Wirkung, die sie im Körper, vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen und für die Garam Masala in der ayurvedischen Küche geschätzt wird. Die Gewürze, die zur Herstellung eines Garam Masala verwendet werden, unterscheiden sich je nach Region und können in Indien stark differieren.

50 g

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Eigenschaften

Teeart:	Gewürzmischung, SoulSpice
Geschmack:	Gewürze

Zutaten

Kreuzkümmel*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Muskatblüte*, Ceylon-Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatnuss*, Lorbeerblätter*, Ingwer*, Pfeffer*, Sternanis*. (*)Bio. EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003

Herstellerinformationen

Meris GmbH
Kolpingstr. 1
83646 Bad Tölz
Deutschland
info@soul-spice.com

Ein indischer Klassiker. In Hindi bedeutet Garam “heiß” und Masala “Gewürze”. Garam meint damit nicht die Schärfe der Mischung, sondern die Intensität der Gewürze und die „heiße “ Wirkung, die sie im Körper, vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen und für die Garam Masala in der ayurvedischen Küche geschätzt wird.

Die Gewürze unterscheiden sich je nach Region und können stark differieren. Kreuzkümmel-, Koriander-, Ingwer-, Pfeffer- und Fenchelsamen sind die Grundzutaten von dieser Garam Masala-Gewürmischung. Sie werden durch Muskatblüte, Zimt und Kardamom ergänzt, was der Mischung ihre runde Sanftheit verleiht.

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