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French Strawberry

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Eigenschaften

Teeart: Schwarzer Tee
Anbaumethode: Konventioneller Anbau
Attribute: Enthält Koffein, Kalt genießbar
Geschmack: beerig
Geschmacksrichtung: cremig / sahnig
Qualität (TGR) TGR94 | 100

Zutaten

Schwarzer Tee, Aroma, Lavendelblüten, Erdbeerstücke 2%, Erdbeerblätter 1,5%, gemahlene Bourbon-Vanille.

Zubereitung

12 g Teeblätter (ca. 8 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches kochendes Wasser; 2 Min. ziehen lassen.

Teemenge 12g / l
Temperatur 100°C
Ziehzeit 2Min.

Ein Tee wie ein Dessert....

Der klassische französische Fraisier-Kuchen besteht aus mehreren Biskuitböden, die mit Crème mousseline bestrichen und mit frischen Erdbeeren verziert werden. Köstlich!

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12.05.2024

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