French Strawberry
Reisen können so lecker und inspirierend sein! «French Strawberry» ist einem französischen Dessert nachempfunden: Saftige Erdbeeren mit feiner Vanille, einem Hauch Lavendel und süßer Sahne abgestimmt.
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Eigenschaften
| Teeart: | Schwarzer Tee |
|---|---|
| Anbaumethode: | Konventioneller Anbau |
| Attribute: | Enthält Koffein, Kalt genießbar |
| Geschmack: | beerig |
| Geschmacksrichtung: | cremig / sahnig |
| Qualität (TGR) | TGR94 | 100 |
Zutaten
Schwarzer Tee, Aroma, Lavendelblüten, Erdbeerstücke 2%, Erdbeerblätter 1,5%, gemahlene Bourbon-Vanille.
Zubereitung
12 g Teeblätter (ca. 8 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches kochendes Wasser; 2 Min. ziehen lassen.
12g / l 
100°C 
2Min. Ein Tee wie ein Dessert....
Der klassische französische Fraisier-Kuchen besteht aus mehreren Biskuitböden, die mit Crème mousseline bestrichen und mit frischen Erdbeeren verziert werden. Köstlich!
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