Der Legende nach wurde dieser eng gerollte Oolong den Menschen durch die Göttin der Barmherzigkeit (Guanyin) persönlich geschenkt. Das fast grüne Blatt ist überraschend lieblich und floral im Geschmack, mit zartheller und kristallklarer Tasse. Auch für Mehrfachaufgüsse geeignet.
Tipp:
12g Teeblätter (ca. 6 gehäufte Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, 90 °C heißes Wasser (nach dem Kochen ca. 5 Min abkühlen lassen); 2 Min. ziehen lassen.
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