Nr. 2219, China Fujian Golden Monkey

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Der Legende nach symbolisieren die großen, offenen Teeblätter die Form von Affenpfoten, daher sein Name. Erstmals in der Song-Dynastie erwähnt, zählt der "Goldene Affe" heute zu den berühmtesten Tees aus China. Dank seiner samtweichen, aber dennoch ausdrucksstarken Tasse, die so gut wie nie bitter wird, hält er diesen Ruf zu Recht!
Eigenschaften
Zutaten:
Schwarzer Tee

Tipp:
13 g Teeblätter (Dosierung mit dem Teelamaß nicht empfehlenswert) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches 95 °C heißes Wasser; 3 Min. ziehen lassen.
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