Nr. 2262, China Dian Hong

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Schwarztees aus Yunnan sind eine relativ moderne Erscheinung, denn diese wurden vor etwa einem... mehr

Schwarztees aus Yunnan sind eine relativ moderne Erscheinung, denn diese wurden vor etwa einem Jahrhundert "in der Wiege des Tees" erstmals hergestellt. Diese Spezialität namens Dian Hong wurde fast ausschließlich aus Blattknospen gefertigt, die ihm seine goldene Erscheinung verleihen. Malz, Honig, Caramel und eine vollmundige Tasse lassen keine Wünsche mehr offen.

Eigenschaften
Zutaten:

Schwarzer Tee


Tipp:

12 g Teeblätter (ca. 3 gestrichene Esslöffel) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches kochendes Wasser; 3 Min. ziehen lassen.

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