Harvested in summer and mild of character this tea is perfectly suited for everyday enjoyment, and it ideally complements the Seogwang Sencha of springtime. This Everyday Sencha is grown on the volcanic island of Jeju, located south of the Korean Mainland, which offers ideal conditions for cultivating tea.
Preparation:
11 g tea leaves (5 heaping Teelamass) per 1 liter filtered water, boiled and cooled (for about 10 min.) to 80 °C/176 °F. Allow to brew 1.5 min.
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