Nr. 2221, China Yunnan Moonlight Lung Chu

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Der Name Moonlight spielt auf das Aussehen der Teeblätter an: die hellen Tips sind wie die... mehr
Der Name Moonlight spielt auf das Aussehen der Teeblätter an: die hellen Tips sind wie die Mondsichel in der Nacht! Nach dem Pflücken wird der Tee kurz vor dem Trocknen in seine Kugelform gerollt. Nach einigen Minuten Ziehzeit entfaltet sich der Lung Chu, was übersetzt "Drachenkugel" bedeutet. Samtig-weich, dennoch ausdrucksstark und niemals bitter.
Eigenschaften
Schmeckt Kalt: Ja
Thermoskannen geeignet: Ja
Zutaten:
Weißer Tee

Tipp:
1 Teerose auf ca. 0,75 l gefiltertes bzw. weiches, 90 °C heißes Wasser (nach dem Kochen ca. 5 Minuten abkühlen lassen). Genussfertig ab 3 Min. Ziehzeit, Kanne mehrfach nachfüllen.
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