Matcha Tee

Matcha Tee

Matcha, ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, gilt als besonders exquisite und seltene Teesorte mit süßlich-herbem Geschmack. Diese Spezialität stammt von den besten Blättern der Teepflanze und wird auf besonders aufwändige und schonende Weise verarbeitet.

Die besonders hohe gesundheitlich positive Wirkung des Matcha-Tee entsteht, da man kein Extrakt, sonder das pulverisierte Blatt zu sich nimmt. Die wertvollen Nährstoffe und Antioxidantien, die in grünem Tee enthalten sind, werden so an Ihren Körper komplett weitergegeben und entfalten ihre guten Wirkstoffe.

Japan Matcha Culinary  

Perfekter Begleiter in der kreativen Küche! Angenehm intensiv, vollmundig und erfrischend herb ist Matcha Culinary gut geeignet, um den einzigartigen Grüntee-Geschmack und eine intensiv-grüne Farbe in alle Rezepte zu bringen.

Japan Matcha BIO  

Matcha ist ein hochwertiger, pulverisierter Grüntee, der traditionell zur Teezeremonie verwendet wird.

Japan Matcha Yume BIO  

Diese exquisite Matcha-Sorte gilt als „Tee der Teemeister“. Einzigartiges mildes Aroma, natürliche Süße und angenehmer, aber intensiver Geschmack. Saftig-grüne Tasse.

Japan Matcha Wa  

Alles ist im Gleichgewicht. Der herb-frische Charakter dieses Tees ist ein guter Einstieg in die Welt des Matcha. Kräftig und intensiv, ist er auch gut für Mixgetränke und Matcha Latte geeignet.

Japan Matcha Sei  

Den Alltag hinter sich lassen, Herz und Geist vom Ballast befreien – das geht am besten mit einer Schale Matcha! Der beliebteste Matcha für den täglichen Genuss ist mild, zartbitter, dezent süß und charaktervoll. Leuchtende, hellgrüne Tassenfarbe.

Japan Matcha Jaku  

Die Seele des grünen Tees aus Japan - vollmundig, intensiv, lieblich und hinreißend grün! Aus dem Süden Japans stammt dieser Tee, der in der Teezeremonie höchste Anerkennung findet und (Grün-) Teeherzen höher schlagen lässt.

Japan Matcha Kei  

Mit größter Hingabe begegnen unsere Teebauern in Japan diesem Matcha. Zur allerbesten Zeit im Frühjahr geerntet und lange überschattet, gipfelt das über Generationen weitergegebene Wissen zur Matcha-Herstellung in diesem Meisterwerk. Besonders schonend und langsam vermahlen, ist Matcha Kei der ganze Stolz der Familie Nishi aus Kyushu, ein echter „Tee für Teemeister“!

Beginner's Matcha Izumi  

Ein Matcha Tee für alle, die Matcha zum ersten Mal ausprobieren möchten.

Ice Tea Matcha lemon BIO  

Power2Go - der sommerliche Matcha lemon mit bestem Matcha. Eine Kombi von leuchtend-intensivem, reichhaltigem Zart-Bitter des Grünen Japangoldes mit spritzig erfrischender Zitrone.

Ice Tea Matcha crema BIO  

Dieser vegane Matcha Latte-to-go steht seinem Vorbild Matcha Latte in nichts nach. Süß herber Original-Matcha mit der typisch cremigen, vanillig-milchigen Sojasüße.


Matcha Tee Zubereitung

Das Matcha Pulver wird in Japan traditionell zur Teezeremonie verwendet, aber auch als modernes Getränk überall und immer genossen. Dazu braucht man nur ein wenig heißes Wasser, einen Besen zum Aufschlagen des mit Wasser übergossenen Matcha Tees - und schon ist das Kult-Getränk fertig. Ein kurzes Video sehen Sie hier.

Matcha Tee Wirkung

In Matcha findet man besonders ausgeprägt die komplette Palette an Nährstoffen, die in einem Grüntee vorhanden sind - denn aus dem gemahlenen Grünteepulver lösen sich alle Inhaltsstoffe in die Teeschale. Der Tee kann einen herb erfrischenden bis cremig-süßen Geschmack haben. Matcha enthält deutlich mehr Koffein als Kaffee und mehr Antioxidantien als bekannte Nahrungsmittel. Er hat eine sanft belebende Wirkung.